Samen met onze varkens beheren en creëren we (nieuwe) natuur en kunnen we tegenwicht bieden aan lastige langlopende problemen. Van nature lopen varkens buiten en niet in een dichte stal zonder daglicht met betonnen vloer. Doordat ze voortdurend buiten lopen en aan het scharrelen en wroeten zijn, verrijken onze varkens op deze manier de bodem, bewerken de grond en voegen zo een grote waarde toe aan de plek waar ze verblijven. Dit kan zijn de invasieve exoten terugdringen (denk hierbij aan de reuzenberenklauw, japanse duizendknoop) maar ook andere onkruiden als zuring, kweek, veenwortel, bramen of bijvoorbeeld oprukkend opschot uit omringende bosranden. De varkens komen op plekken waar mens en machine lastig komen.
Door te variëren met de hoeveelheid dieren en hoelang ze op een locatie verblijven kan er veel bereikt worden. Gelijktijdig levert het lekker, lokaal en natuurlijk vlees op. Deze aanpak heeft zich al langdurig op meerdere plekken in het land bewezen.
De voordelen
- Natuurlijk beheer – Het natuurlijk beheer van invasieve soorten zoals Japanse duizendknoop en reuzenberenklauw
- Meer biodiversiteit – Door het openmaken en verrijken van de bodem ontstaat een rijkere biodiversiteit met meer planten, insecten en dieren
- Minder CO₂- Minder CO₂-uitstoot en behoud van een gezonde bodem
- Circulaire voedselkringloop- De dieren worden circulair gevoerd. Dat wil zeggen dat naast dat wat ze in het perceel zelf vinden aan eten, ze worden bijgevoerd met reststromen uit de biologische groenteteelt uit de omgeving. Zo komt 95% van hun voeding binnen een straal van 30km.
- Lokaal smaakvol vlees – Een eerlijk en smaakvol lokaal stukje vlees als resultaat van een gezond en vrij leven in de buitenlucht
- Verbinding met de omgeving – Waar mogelijk betrekken we ook omwonenden en vrijwilligers. Zo bouwen we ook aan draagvlak en verbinding met de omgeving.
- Beheer op lastig te bereiken plekken – Waar machines en mensen moeilijk komen zijn onze varkens een grote uitkomst.
Samen maken we een plan
In overleg met de betreffende partij (bijvoorbeeld de gemeente, provincie, terreinbeheerder, onderneming of een particulier) gaan we samen kijken naar de doelstelling(en) voor de locatie. Dat kan zeer uiteenlopend zijn. Enkele voorbeelden zijn:
- Het (eenmalig) scheuren van de vegetatie met als doel het verrijken van de biodiversiteit.
- Het creëren van open plekken in bossage of weide zodat er nieuwe planten en zaden kunnen kiemen.
- Het terugdringen van bepaalde ongewenste vegetatie, denk hierbij aan invasieve exoten.
- Het beheren van vegetatie in nattere delen, varkens kunnen hier goed mee overweg.
- Het begrazen/beheren van zonneparken
- Het begrazen/beheren van lastige plekken waar mens en machine niet kunnen komen
Sommige doelen vereisen een kortere beweidingsduur dan anderen. Het kan zijn dat er meerdere malen op dezelfde locatie gewerkt wordt door de dieren. Samen maken we een goede inventarisatie en een helder stappenplan hoe we tot het gewenste resultaat komen.
Wij faciliteren het gehele proces van afrasteren van het gebied, tot en met het monitoren van de dieren en het perceel. Omwonenden kunnen in overleg worden betrokken bij de dagelijkse verzorging van de dieren. In woonwijken is gebleken dat er naast grote betrokkenheid bij de problemen (bijvoorbeeld van invasieve exoten zoals de reuzenberenklauw) ook vaak veel draagvlak is voor de inzet van varkens. Zo ontstaat er naast gemeenschappelijk draagvlak ook direct een mooie oplossing en samenwerking. Met informatieborden zorgen we ervoor dat geïnteresseerden en wandelaars worden geïnformeerd over wat we aan het doen zijn en hoe zij hierin kunnen participeren.